После Олимпиады 1956 года Кортина стала еще более знаменитой, и благодаря своей красоте, знаменитым отелям и доступным здесь разнообразным видам спорта она превратилась в один из самых популярных центров «сладкой жизни» 50-х и 60-х годов. В тот период страна переживала послевоенный экономический бум, и здесь царила атмосфера беззаботного веселья, запечатленная во многих итальянских и американских фильмах, снятых в то время в Италии.
В те годы, а также в течение последующего десятилетия в Кортине были сняты знаменитейшие фильмы: «Любовники» режиссера Витторио Де Сика с Фэй Данауэй; «День покаяния» с неподражаемой Лиз Тейлор; «Только для твоих глаз» – один из самых известных фильмов бондианы с Роджером Муром; «Розовая пантера» – первый фильм из длинной серии, с Питером Селлерсом и Дэвидом Нивеном, а также многие другие ленты.
В эти же годы многие известные во всем мире актеры, певцы и знаменитости приезжали в Кортину, чтобы провести здесь отпуск, превратив этот город в символ итальянского стиля жизни: помимо уже упоминавшейся Лиз Тейлор, в числе знаменитых гостей Кортины были Бриджит Бардо и Эрнест Хемингуэй.